Dégustation du 30 avril 2016 : Languedoc
Chers épicuriens,
Salut les poches à vin,
C'est un petit tour dans le Languedoc organisé par Jo qui nous attendait pour cette dégustation.
Une dégustation au prix imbattable pour un rapport Q/P bluffant.
Une série de 5 mono-cépages représentatifs de la région qui proposait une palette d'arômes très étendue.
Merci à Jo pour son accueil car nous sommes venus en force avec le petasse's Gang ! ! !
J'ai gardé pour ceux qui sont reparti sans, la très belle documentation truffée de repèressur les différentes maisons.
Étaient présents : Bruno, Christian, Alex, Greg, Denis, Jo
| Milés. | AOC | Cuvée | Domaine | Cépage | Note(1) | Coût |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | Vin de France | La Cinso | Anne Gros & JP Tollot | Cinsault | 13.75 | 14.00 € |
| --- | Vin de table | El Carignata | Domaine Rimbert | Carignan | 13.83 | 20.00 € |
| 2014 | IGP Côtes Catalanes | XB | Terasse d'Elise | Syrah | 13.92 | 9.00 € |
| 2013 | IGP Côtes Catalanes | El Sanat | Domaine Matassa |
Mourvèdre |
-- | 20.00 € |
| 2014 | Corbières | Campagnes | Maxime Magnon |
Grenache |
15.42 | 25.60 € |
(1) : Note moyenne des dégustateurs présents (note /20)
cliquez sur les images pour les agrandir
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2012 |
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- |
Un vin plus complexe et puissant, sur un 1er nez de foin et bois humide puis sur l'olive, ensuite il évolue sur la mine à crayon et les épices.Une bouche suave de velours encore et toujours sur l'olive. |
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2014 |
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2013
note : -- prix : 20 € |
Un vin qui a souffert d'une piqûre acétique le rendant rhédibitoire à la dégustation, non noté, pour une autre fois peut-être...
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2014 |
Une superbe grenache qui peut se boire sur 3 ans encore. Un nez d'orange et de crème fraîche, la bouche quant à elle donne l'impression de croquer des cerises bien mûres, un délice à faire découvrir le plus largement. La note la plus élevée de la soirée et le vin préféré de tous les dégustateurs. |
Amitiés oenophiles
Commentaires
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