Dégustation du 15 octobre 2016 : Margaux Bel Air - Marquis d'Aligre
Chers épicuriens,
bravo à Bruno et à Florence pour leur accueil et pour l'organisation de cette première dégustation bethenivilloise: une verticale de 4 millésimes bordelais pour apprécier l'évolution et le potentiel de garde de ce grand cru.
Le nom du Marquis d'Aligre, politicien du 19 ème siècle, a été joint au domaine Bel Air, en Margaux, pour donner naissance au Château Bel Air - Marquis d'Aligre ( BAMA).
Ce vin étonnant, de part son assemblage constitué de 30% de merlot, 30% de cabernet sauvignon, 30% de cabernet franc et de 10% de petit verdot, le tout élevé en cuve ciment sans passage en fût bois, fait de ce domaine de 13 hectares l'un des plus atypique du Médoc .
N'est ce pas Gibs ? ( l'ami bicolor de nos hôtes )
Le château Bel Air - Marquis d'Aligre ( BAMA) de Jean Pierre BOYER
Le domaine est la propriété de Jean Pierre Boyer, qui n'élève qu'un vin et encore seulement les bonnes années.
Comme indiqué ci-dessus la vignification se déroule exclusivement en cuves béton ( fermentation et élevage).
Étaient présents : Christian, Bruno, Alex, Greg, Jo, Denis
| Milés. | AOC | Cuvée | Domaine | Cépage | Note(1) | Coût |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | Margaux | - | Bel Air - Marquis d'Aligre | 30% merlot, 30% cabernet sauvignoin, 30% cabernet franc, 10% petit verdot | 12.9 | 42 € |
| 2005 | Margaux | - | Bel Air - Marquis d'Aligre | 30% merlot, 30% cabernet sauvignoin, 30% cabernet franc, 10% petit verdot | 11.5 | 42 € |
| 2000 | Margaux | -- | Bel Air - Marquis d'Aligre | 30% merlot, 30% cabernet sauvignoin, 30% cabernet franc, 10% petit verdot | 15.4 | 42 € |
| 1995 | Margaux | - | Bel Air - Marquis d'Aligre | 30% merlot, 30% cabernet sauvignoin, 30% cabernet franc, 10% petit verdot | 14.6 | 38 € |
(1) : Note moyenne des dégustateurs présents (note /20)
cliquez sur les images pour les agrandir
 |
2010 |
Une robe grenat, avec belle brillance. Un nez d'une bonne intensité aromatique est sur le fruit et les épices. Ce vin de garde sera à son apogée entre 2024 et 2042. |
|
|
2005 |
|
|
|
2000 |
Ce vin qui a 16 ans, nous laisse entrevoir le potentiel d'évolution des 2 millésimes dégustés prédécemment 2005 et 2010. Il obtient la meilleure note de la soirée . |
|
|
1995 |
Une robe grenat tirant sur le tuilé, le millésime 1995 propose des arômes épicés, empyreumatiques. Ce vin ce déguste dès aujourd'hui mais pourra encore flater nos papilles jusqu'en 2030. |
Amitiés oenophiles
