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Nos dégustations

  • 2014-03-08 Saumur Champigny - Les Roches Neuves

    2014-03-08 Saumur Champigny - Les Roches Neuves

    samedi 8 mars 2014 15:55
  • 2014-04-26 Chablis - La Chablisienne

    2014-04-26 Chablis - La Chablisienne

    samedi 26 avril 2014 14:55
  • 2014-05-24 Bourgogne

    2014-05-24 Bourgogne

    samedi 24 mai 2014 14:55
  • 2014-07-04 Californie

    2014-07-04 Californie

    vendredi 4 juillet 2014 14:55
  • 2014-09-26 Côtes du Jura - JF Ganevat

    2014-09-26 Côtes du Jura - JF Ganevat

    vendredi 26 septembre 2014 14:55
  • 2014-11-08 Loire Sologne - Les Cailloux du Paradis

    2014-11-08 Loire Sologne - Les Cailloux du Paradis

    jeudi 13 novembre 2014 15:55
  • Champagne  Fromages et Vins

    Champagne Fromages et Vins

    dimanche 30 novembre 2014 11:33
  • 2014-12-05 Champagne Henri Giraud

    2014-12-05 Champagne Henri Giraud

    dimanche 7 décembre 2014 09:43
  • 2015-01-24 Châteauneuf du Pape Mont-Olivet

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    samedi 24 janvier 2015 10:32
  • 2015-01-15 Chinon Philippe Alliet

    2015-01-15 Chinon Philippe Alliet

    samedi 24 janvier 2015 15:59
  • 2015-03-07 Madiran

    2015-03-07 Madiran

    samedi 7 mars 2015 10:58
  • 2015-04-11 Champagne L. AUBRY

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    samedi 11 avril 2015 13:55
  • 2015-05-08 JURA Arbois

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    vendredi 8 mai 2015 18:40
  • 2015-06-20 Priorat-Espagne

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    samedi 20 juin 2015 14:28
  • 2015-09-12 Côtes du Roussillon

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    samedi 12 septembre 2015 20:54
  • 2015-10-24 Pessac Léognan Bordeaux

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    samedi 24 octobre 2015 19:47
  • 2015-11-21 Saint Estèphe Bordeaux

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    samedi 21 novembre 2015 22:26
  • 2015-12-12 Corse Blanc

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    samedi 12 décembre 2015 22:36
  • 2016-02-06 Pomerol Bordeaux

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    samedi 6 février 2016 17:53
  • 2016-03-12 Saint Joseph

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    samedi 12 mars 2016 12:19
  • Champagne  Fromages et Vins  2016

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    lundi 28 mars 2016 18:10
  • 2016-04-30 Languedoc

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    samedi 30 avril 2016 20:49
  • 2016-05-28 Bourgogne Blanc

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    samedi 28 mai 2016 21:23
  • 2016-10-15 Margaux

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    samedi 15 octobre 2016 21:23
  • 2016-11-12 Beaujolais

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    samedi 12 novembre 2016 22:23
  • 2017-02-04 Nebbiolo

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    samedi 4 février 2017 22:23
  • 2017-03-11 Côte de Beaune

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    samedi 11 mars 2017 22:23
  • 2017-04-22 Rhône Septentrional

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    samedi 22 avril 2017 21:23
  • 2017-05-20 Côtes du Roussillon Rosé

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    samedi 20 mai 2017 21:23
  • 2017-06-17 Bordeaux

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    samedi 17 juin 2017 21:23
  • 2017-09-16 Loire

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    samedi 16 septembre 2017 21:23
  • 2017-11-25 Italie Piemont

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    samedi 25 novembre 2017 21:49
  • 2018-01-13 Espagne Rioja

    samedi 13 janvier 2018 22:23
  • 2018-02-10 Portugal Dao et Bairrada

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    dimanche 11 février 2018 21:49
  • 2018-03-24 Pic-Saint-Loup & Val-de-Montferrand

    2018-03-24 Pic-Saint-Loup & Val-de-Montferrand

    samedi 24 mars 2018 21:49
  • 2018-04-14 Loire Vouvray - Dom. Huet

    2018-04-14 Loire Vouvray - Dom. Huet

    samedi 14 avril 2018 21:23
  • 2018-05-12 Corse rouge

    samedi 12 mai 2018 21:23
  • 2018-06-16 Californie Blanc

    2018-06-16 Californie Blanc

    samedi 16 juin 2018 14:23

 

Dégustation du 4 février 2017 : Nebbiolo d'Italie

carte_viticole_italie.jpg


Chers épicuriens,

Enfin, il était temps de faire un peu de place à L'Italie dans notre club.
Chritian a opté pour le Piémont et son célèbre cépage : le Nebbiolo.
Sur une unique couleur : ROSSO !!

Piémont, sur la carte au nord ouest .


00_Les_Nebbiolo.jpg
Étaient présents : Christian, Rodo, Alex, Greg, Denis

 

Milés. AOC Cuvée Localité Cépage Note(1) Coût
Dégustation du 04 février 2017 : Nebbiolo d' Italie
 
             
2014 Langhe Cascina Sciulun Franco Conterno 100% Nebbiolo 13.8 17 €
             
2011 Barolo Piétrin Franco Conterno 100% Nebbiolo 12.2 28 €
             
2010 Gattinara - Nervi 100% Nebbiolo 14.4  28 €
             
2010 Langhe - Roagna 100% Nebbiolo 15.3  38 €

 

(1)  : Note moyenne des dégustateurs présents (note /20)
 

 cliquez sur les images pour les agrandir

vins dégustés le 04 février 2017 en photos...
01_Langhe_cuvée_Cascina_Sciulum_2014.jpg

2014 
note : 13.8
prix: 17 €

Un vin franc marqué par son coté évolué délicieusement compoté.

De la myrtille, du cassis et assez boisé.

Plaisant et étoffé ...un bon rapport qualité/prix.

02_Barolo_cuvée_Piétrin_2011.jpg

2011
 note : 12.2
prix: 28 €


Un vin assez intense mentholé café et très éthéré avec un déséquilibre en bouche assez décevant.

Des tannins trop asséchant à ce stade.
 Peut être faut il attendre pour le déguster.

03_Gattinara_2010.jpg

2010
note : 14.4
 prix : 28 €

Vin ouvert sur de la confiture de cassis et légèrement poivré.

Des arômes de thyn en bouche associés à du café et de la vanille.

Une bouche fine et fraîche..

04_Langhe_2010.jpg

2010
note :15.3
prix : 38 €

Un vin en biodynamique assez végétal, herbes coupées, champignons puis s'ouvrant sur la truffe d'alba: magnifique !

Une sensation de noyau en bouche sur une finale d'une très belle longueur.
un vin capiteux et frais qui représente le grand intérêt de la soirée.

 

 

Amitiés oenophiles  

 
 

 

 

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