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Dégustation du 12 septembre 2015 : Côtes du Roussillon (Clos des Fées et Château Lafforgue)

 

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Chers épicuriens,

Nouvelle dégustation plein de soleil et qui sentait bon le bassin méditéranéen.

Le Clos des Fées nous a été proposé par Jo.

Bien mal lui en a pris de nous proposer les vins d'Hervé Bizeul. Des vins généreux, tantôt fruités tantôt grillés, capiteux et tannique.

Un rosé, trois rouges et un rivesaltes ambré pour conclure cette dégustation roussillonne.

A noter un site internet de toute beauté : www.closdesfees.com

 


 

Étaient présents : Christian, Denis, Alex, Greg, Jonathan

  
Milés. AOC Cuvée Domaine Cépage Note(1) Coût
Dégustation du 12 septembre  2015 : Côtes du Roussillon
 
             
2014 Côtes du Roussillon Les Sorcières (rosé) Le Clos des Fées 50% syrah
 30% grenache
20% carignan 
14 11 €
             
2013 Côtes du Roussillon Les Sorcières (rouge) Le Clos des Fées 50% syrah
 30% grenache 20% carignan
14 12 €
             
2012 Côtes du Roussillon Vieilles Vignes Le Clos des Fées 50% grenache
35% carignan
15% syrah
13.75 25 €
             
2010 Côtes du Roussillon Hervé Bazeul Le Clos des Fées 1/4: syrah, mourvèdre, grenache, carignan 15.25 55 €
             
2004 Rivesaltes VDN Rivesaltes Ambré Château Lafforgue 1/2: maccabeu
grenache blanc
15.70 17 €

(1)  : Note moyenne des dégustateurs présents (note /20)
 

 cliquez sur les images pour les agrandir

vins dégustés le  12 septembre 2015 en photos...
1_Les_Sorcières_du_Clos_des_Fées_Côtes_du_Roussillon_2014(rosé).jpeg

2014
 Cépage : 50% syrah
30% grenache
20% carignan

note : 14   prix : 11 €


 


Un rosé légérement coloré, un macération pelliculaire trés sage apportant un vin au grain fin mais qui reste assez alcooleux.

Nez de rose, écorces d'agrumes, pêche blanche, bouche chaude citronée avec une belle acidité en finale de bouche.

 

2_Les_Sorcières_du_Clos_des_Fées_Côtes_du_Roussillon_2013(rouge).jpeg

2013
 Cépage : 50% syrah
30% grenache
20% carignan 

note : 14    prix : 12 €

 



Une couleur profonde un nez de tabac fruits rouges frais coriandre, bouche capiteuse florale de pruneau et de fruits compotés une belle reussite pour le prix. 
 

 

3_Domaine_du_Clos_des_Fées_Côtes_du_Roussillon_Vieilles_Vignes_2012.jpeg

2012
 Cépage : 50% Grenache
35% carignan
15% syrah 

note : 13.75  prix : 25 €

 


Une vin qui semble un peu oxydé voir réduit, mais une aération poussée révèle un vin très épicé ras-el-anout, curry et pourvu de tanin fondu avec de beaux amères en fin de bouche.

 

 

4_Les_Clos_des_Fées_Côtes_du_Roussillon_Hervé_Bizeul_2010.jpeg

2010
 Cépage : 25% syrah
25% mourvèdre
25% grenach
25%carignan
  

note : 15.25 prix : 55 €

 

  Un peu cher pour un carignan, mais un savoir-faire extraordinaire. un nez puissant avec une pointe de boisé et assurément animal. des épices, du poivron de la mine à crayon des fragrances de cigare cubain et de beaux amers en fin de bouche qui révèle un vin taillé pour la garde.

5_Chateau_Lafforgue_Rivesaltes_Ambré_VDN_2004.jpeg

2004
 Cépage : 50% maccabeu
50% grenache blanc  

note : 15.70 prix : 17 €

 

  Un VDN très charmeur dissimulant habilement son taux d'alcool élevé. Une nez de vanille bourbon, rhum vieux, miel résine amande. Une bouche sur des notes de fleurs blanches. Un vin très bien équilibré entre alcool et sucre.



Amitiés oenophiles

 

 

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