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Dégustation du 22 avril 2017 : Rhône Septentrional

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Chers épicuriens,

La dernière dégustation dédiée aux Côtes du Rhône Septentrional remonte à avril 2013 avec des vins de chez Jamet, il était temps d'y revenir !


Alex a opté pour un Viognier en vin blanc, histoire de réveiller nos papilles, puis ce fut 4 syrah : Saint Joseph, Côte Rôtie, Crozes Hermitage et Cornas.

A l'occasion de cette belle soirée, Alex nous a fait également découvrir un Champagne Moutard ( 10110 Buxeuil) tout à fait exceptionnel dont le cépage est  100% d'Arbane vielles vignes !


Étaient présents : Christian, Rodo, Alex, Greg, Denis, Jo et Bruno

 

Milés. AOC Cuvée Localité Cépage Note(1) Coût
Dégustation du 22 avril 2017 : Côte du Rhône Septentrional
 
             
2014 Condrieu - Domaine Otheguy 100%  Viognier 14.67 28.05 €
             
2014 Saint Joseph Les Bergerons Maison Souillard 100% Syrah 12.00 22.10 €
             
2011 Côte Rôtie Ampodium Domaine Rostaing 80% syrah et 20% viognier 12.67  37.40 €
             
2014 Crozes Hermitage Les Habrands Maison Souillard 100% syrah 14.17  22.10 €
             
2014 Cornas Chaillot Domaine Guillaume Gilles      100% syrah 14.58  29.75 €


(1)  : Note moyenne des dégustateurs présents (note /20)
 

 cliquez sur les images pour les agrandir

vins dégustés le 22 avril 2017 en photos...
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2014 
note : 14.67
prix: 28.05 €

Vin d'une robe éclatante, nez cire d'abeille légèrement boisé, amande, abricot,coing et empyreumatique.

Une bouche vive et légèrement alcooleux, persistance très longue avec une bouche grasse.

01_Rhône_Saint-Joseph_Les-Bergerons_Souillard_2014.jpeg

2014
 note : 12
prix: 22.10 €


Une robe limpide et éclatante d'un beau grenat, belle intensité au nez, animal, cuir, réglisse et fleurs fanées.

Une bouche avec beaucoup de gras à la matière équilibrée; une longueur assez "courte" et en conclusion un marqué par une forte acidité.

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2011
note : 12.67
 prix : 37.40 €

Robe claire et un peu évarescente et peu profonde.

Nez de fruits cuits, animal, cassis, myrtille, un second nez tourbé très dominé par la paille ... bref très complexe.

Une bouche grasse et d'une belle acidité, des tanins fondus et d'une matière importante et très persistante.

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2014
note :14.17
prix : 22.10 €

Des larmes fluides sur une robe profonde.

Nez franc et complexe.

Une bouche étoffée avec une fin de bouche développée.

Un vin lactique et au fragance de violette bois précieux, thym,sauge,réglisse et camphré.

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2014
note :14.58
prix : 29.75 €

Une robe profonde.

Nez complexe, intense, camphré, myrtille,cassis et cerise fraîche.

Un vin pointu et capiteux avec des tanins très présents.

Une finale souveraine et rémanente.

Un vin excellent sous tous rapports.

 

 

Amitiés oenophiles  

 
 

 

 

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