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Dégustation du 16 septembre 2017 : Loire

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Chers épicuriens,

Une "soirée dégustation" de Loire.

La dégustation balaye la vallée de la Loire sur 3 sous-région  : un VDF surprenant du Pays Nantais ( à gauche sur la carte) issu du cépage melon ; les 3 autres vins sont à 100% chenin : chenin de Touraine et d'Anjou.


 

Étaient présents : Christian, Alex, Greg, Jo, Denis

 

Milés. AOC Cuvée Domaine Cépage Note(1) Coût
Dégustation du 16 septembre 2017 : Loire Blancs
 
             
2015 VDF Medolia Bonnet Huteau 100% melon 13.40 18 € 
             
2015 Montlouis sur Loire Taille aux Loups Clos Michet - Jacky Blot 100% chenin 14.75  23.50 €
             
2014 VDF La Perlée La Porte St Jean 100% chenin 13.75  25.80 €
             
2013 Anjou L'Ecart Pithon-Paillé 100% chenin 15.65 27.90 €


(1)  : Note moyenne des dégustateurs présents (note /20)
 

 cliquez sur les images pour les agrandir

vins dégustés le  16 septembre 2017 en photos...
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2015
  Cépage : melon  

note :  13.40  prix : 18 €


 


Situé sur le vignoble du muscadet et de l'appelation Sèvre et Maine , c'est un "Nantais".
Ce vin est élevé en oeuf de terre cuite, c'est un coup de coeur de la RVF.

Un vin énigmatique, un premier nez déconcertant voir plat; arômes légèrement floraux.

Un vin doux en bouche puis de manière surprenante capiteuse, qui vient de forts arômes épicés.
Une bouche d'une bonne acidité et très vivante.

 

02_Loire_Montlouis-sur-Loire_Taille-aux-Loups_2015.jpeg

2015
  Cépage : chenin  

note : 14.75   prix : 23.50 €

 



Vin issu d'une sélection parcellaire, élevé en fûts.

Un vin brillant, ambré, d'une robe profonde.

Un nez complexe d'une grande intensité, beaucoup de gras en bouche et plutôt capiteuse. Une finale longue et épicée.

 

03_Loire_La-Porte-Saint-Jean_La-Perlée_2014.jpeg

2014
  Cépage : chenin  

note : 13.75 prix : 25.80 €
 


Un VDF d'Anjou élaboré par Sylvain d'Hière à Montreuil Bellay. Vin vieilli en fût durant 24 mois.

Une robe très claire.

Nez d'agrumes, plantes médicinales et légèrement réduit.

Une bouche rappelant le nez citronnéet d'une acidité très pointue.

 

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2013
  Cépage : chenin  

note : 15.65  prix : 27.90 €

 

  Vin issu d'une parcelle classée en appelation Chaume et Quart de Chaume.

Une robe ocre et très brillante.

Un nez très ouvert sur des notes d'infusionde plantes.

Une bouche d'une grande sapidité et d'une fraîcheur hors-norme.
Un grand vin de gastronomie...bravo au vigneron !

  

 

 

 

Amitiés oenophiles  

 
Amitiés oenophiles


 

 

 

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